Pâtisseries & autres gourmandises
Un goûter d'anniversaire, repas de famille, vide-dressing entre copines... toutes les occasions sont bonnes ! 

Biscuits & viennoiseries

Cookies

- Chocolat & noisettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€

- Pistache & pépites de chocolat blanc. . . . . . . . . . . . . . . .1,50€

- Avoine, raisins secs, pépites de chocolat noir, & Pécan . .1,50€

- Macanoix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  1,30€

Brownies

- Caramel & cacahuètes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20€

Madeleines (à l'unité)

- Vanille de Madagascar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  0,70 cts 

Cakes & Financiers

- Cake aux marrons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,70€

- Financier noix & amandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,70

Viennoiseries

- Kanelbullar, brioche à la cannelle & cardamome . . . . . .  1,90

- Brioche Nocciolata & orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,90€

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Desserts de saison

- Succès aux Noix 3,50€ - 38,00€

Biscuit dacquoise noix et amandes garni d'une crème au praliné de noix.

 

- Tarte Praliné 4,00€ - 44,00€

Un fond de pâte sucrée et crème de noisettes garni d’une crème diplomate au praliné.

- Tarte aux marrons 3,70€ - 44,40€

Un fond de pâte sucrée et crème d’amandes garni de crème de marrons & d’une chantilly mascarpone aux marrons.

- Tarte Bretonne 3,50€ - 40,00€

Sablé breton, crème façon tiramisù vanille, coeur caramel beurre salé & pommes rôties.

- Tarte aux pommes 2,80€ - 34,00€

Pâte brisée, compotée de pommes & pommes cuites au four, parfumées de cannelle & miel de lavande.

 

- Tarte Poire & Earl Grey 4,20€ - 48,00€

 Pâte sucrée, crème d’amande garnie de morceaux de poire cuites, crémeux poire légèrement infusé au thé earl grey & poires fraîches.

- Tarte Passion noisettes 4,00€ - 44,00€

Un fond de pâte sucrée et crème de noisettes garnis d’un crémeux fruits de la passion.

- Carotte Cake 2,80€ - 34,00€

Un biscuit moelleux aux carottes, légèrement épicé & garnis d’un cream cheese à la vanille de Madagascar.

- Cheesecookie Bounty 4,50€ - 49,00€

(uniquement sur commande)

Base de cookie au pépites de chocolat, cream cheese à la crème de coco & marbrage au chocolat noir 65%.

Les desserts sont disponibles en format individuel et en format 4 pers,6 pers, 8 pers et 10/12 pers.

Classiques revisités

Royal chocolat

Génoise noisette, croustillant praliné, mousse au chocolat 65%.

 

Royal Chartreuse

Génoise vanille, croustillant praliné, mousse au chocolat 65% et ganache montée chocolat blanc chartreuse. 

Framboisier/fraisier

Disponible d'avril à Août

Génoise vanille, crème diplomate vanille, fruits frais.

(Pâte d'amandes sur demande)

Forêt noire

Génoise chocolat, chantilly mascarpone vanille de Madagascar, griottes (cerises Amarena sur demande).

4 pers

18€

6 pers

27€

8 pers

36€

12 pers
49€

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