MARTINE
Macarons & Pâtisseries
Martine
Macarons & Pâtisseries
Un projet de longue date ...
Créative depuis mon enfance, je me dirige d'abord vers des études de graphisme et de webdesign avant de me reconvertir en pâtisserie en 2014.
L'obtention de mon CAP marque le début d'une nouvelle aventure et fait naître un rêve : ouvrir ma propre pâtisserie.
Deux années passées au Canada me font découvrir l'univers des coffee shops et des salons de thé à l'anglaise, des lieux chaleureux qui m'inspirent encore aujourd'hui.
En 2021, ce projet devient réalité avec l'ouverture de Martine Macarons & Pâtisseries. J'y imagine des créations qui me ressemblent et partage chaque jour ma passion avec vous.
Ce qui m'anime avant tout, c'est d'émerveiller et de transmettre du bonheur à travers des plaisirs simples, ceux qui rassemblent et créent de précieux souvenirs.
FABRICATION ARTISANALES
Des pâtisseries créatives, faites maison & confectionnées avec passion dans notre laboratoire, attenant au salon de thé.
LE GOÛT AVANT TOUT
Des matières premières de qualité, sélectionnées au fil des saisons, pour des créations aux saveurs équilibrées, peu sucrées et gourmandes.
NOTRE ENGAGEMENT
Des producteurs locaux, des ingrédients de saison, des décors comestibles ou réutilisables, et des solutions pour limiter le gaspillage alimentaire.
CRÉATIONS PERSONNALISÉES
Des créations inspirées de vos envies, imaginées avec vous, dans le respect de notre univers, des saisons et de notre savoir-faire.
Nos valeurs
Un moment de douceur ...
Inspiré des salons de thé anglais, notre espace a été imaginé comme un lieu chaleureux où l'on aime prendre son temps, partager un goûter ou simplement s'offrir une parenthèse gourmande.
Vous pourrez y déguster, sur place ou à emporter, nos desserts de saison, cookies, macarons et autres gourmandises, accompagnés d'un café de la torréfaction de Mens, des thés et infusions "Les Jardins de Gaïa", ainsi que d'une sélection de jus bio "Maison Meneau".
Le salon de thé est ouvert :
Mercredi & vendredi : 9h00 – 12h15 • 15h30 – 18h15
Samedi : 8h00 – 12h30
