Pâtisseries individuelles/à partager
Individuel 4,70€
Fleur de cookie
Base cookie vanille & noix de Pécan, caramel beurre salé, ganache montée chocolat blanc à la vanille de Madagascar.
Contient œufs, produits laitiers, fruits à coques.
À PARTAGER :
4 pers . . . . . . . . 19,00€
6 pers . . . . . . . . 28,00€
8 pers . . . . . . . . 38,00€
10/12 pers . . . . 56,00€
Individuel 5,00€
Cheesecookie Framboise
Base de cookie vanille & amandes, cream cheese chocolat blanc vanille de Madagascar marbré au coulis de framboises.
Contient œufs, produits laitiers, fruits à coques.
À PARTAGER :
4 pers . . . . . . . . 20,00€
6 pers . . . . . . . . 30,00€
8 pers . . . . . . . . 40,00€
10 pers . . . . . . . 50,00€
12 pers . . . . . . . 60,00€
Individuel 4,90€
Nuage Choco Fraise
Génoise sarrasin & noisettes, mousse chocolat noir 65%, compotée de fraises.
Sans gluten, contient œufs, produits laitiers, fruits à coques.
À PARTAGER :
4 pers . . . . . . . . 20,00€
6 pers . . . . . . . . 30,00€
8 pers . . . . . . . . 40,00€
10 pers . . . . . . . 50,00€
12 pers . . . . . . . 60,00€
Individuel 4,90€
Nuage d'été
Génoise amandes & farine de riz, chantilly mascarpone infusée au thé "Gorgée de soleil" (pêche, abricot), compotée de pêches.
Sans gluten, contient œufs, produits laitiers, fruits à coques.
À PARTAGER :
4 pers . . . . . . . . 20,00€
6 pers . . . . . . . . 30,00€
8 pers . . . . . . . . 40,00€
10 pers . . . . . . . 50,00€
12 pers . . . . . . . 60,00€
Individuel 4,50€
Forêt Noire
Génoise au chocolat, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar et cerises Amarena (sans alcool).
Contient œufs, produits laitiers.
À PARTAGER :
4 pers . . . . . . . . 18,00€
6 pers . . . . . . . . 27,00€
8 pers . . . . . . . . 36,00€
10 pers . . . . . . . 45,00€
12 pers . . . . . . . 54,00€
Individuel 4,90€
Tarte aux framboises
Pâte sucrée vanille, crémeux aux framboises, framboises fraîches.
Contient œufs, produits laitiers (beurre), fruits à coques.
À PARTAGER :
4 pers . . . . . . . . 20,00€
6 pers . . . . . . . . 30,00€
8 pers . . . . . . . . 40,00€
10/12 pers . . . . .60,00€
Macarons
Parfums de saison
VANILLE DE MADAGASCAR
Ganache montée chocolat blanc infusée à la vanille de Madagascar.
CHOCOLAT INTENSE
Ganache chocolat noir 65%.
CARAMEL BEURRE SALÉ
Tendre caramel beurre salé fait maison.
CITRON
Ganache montée chocolat blanc aux citrons jaunes.
FRAMBOISE
Ganache montée chocolat blanc à la framboise.
PISTACHE
Ganache montée chocolat blanc à la pistache.
Coffrets de macarons
6 macarons . . . . . . . . 9,00€
8 macarons . . . . . . . . 12,00€
12 macarons . . . . . . . 18,00€
ALLÈRGÈNES
Les macarons sont sans gluten.
Contient : œufs, produits laitiers, fruits à coques.
CONSERVATION
Les macarons peuvent se conserver dans une boîte hermétique jusqu'à 5 jours au réfrigérateur (4°c).
Biscuits & Brioches
Brioches 2,00€
KANELBULLAR
Brioche moelleuse à la cannelle & cardamome.
Contient gluten, œufs, produits laitiers.
BRIOCHE NOISETTE
Brioche moelleuse à la Nocciolata & éclats de noisettes.
Contient gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Cookies 2,00€
VANILLE & NOIX DE PÉCAN
CHOCOLAT & NOISETTES
SARRASIN & PRALINÉ NOISETTE ( Sans Gluten)
PISTACHE & PÉPITES DE CHOCOLAT BLANC
Cake & Financier
CAKE CITRON 2,50€
Cake au citrons jaunes et glaçage citron/zestes citrons verts.
Contient gluten, œufs, produits laitiers (beurre).
FINANCIER
PISTACHE & FLEUR D'ORANGER 3,50€
Financier pistaches et amandes, glaçage à la fleur d'oranger.
Contient gluten, œufs, produits laitiers (beurre), fruits à coques.
Autres Gourmandises
BROOKIE 3,50€
Brownie au chocolat noir et noisettes surmonté d'un cookie vanille & pépites de chocolat noir.
Contient gluten, œufs, produits laitiers (beurre), fruits à coques.
SHORTBREAD MILLIONAIRE 2,10€
Biscuit shortbread, caramel beurre salé & ganache au chocolat lait.
Contient gluten, produits laitiers.
La satisfaction de mes clients est au cœur de mon métier de pâtissière.
Derrière chaque commande se cache un véritable travail artisanal, réalisé avec soin et passion, uniquement par mes petites mains. Ce travail demande du temps et de l’organisation.
En plus de vos nombreuses commandes, je gère également la production pour la boutique, la vente lors des jours d’ouverture, ainsi que tout ce que vous ne voyez pas : approvisionnements, comptabilité, gestion des réseaux sociaux, élaboration des cartes de saison, livraisons pour les événements…
une multitude de tâches qui font vivre l’entreprise au quotidien.
Commander à l’avance, c’est m’aider à :
Planifier au mieux chaque réalisation, sans compromis sur la qualité.
Gérer mon emploi du temps efficacement.
Limiter le gaspillage de matières premières.
Vous garantir un service personnalisé, dans les délais impartis.
Merci pour votre compréhension, votre bienveillance et votre soutien.