MARTINE
Macarons & Pâtisseries
Gâteaux à étages
MARIAGE · ANNIVERSAIRE · BAPTÊME
Les gâteaux à étages, aussi appelés "Layer Cakes", sont composés de plusieurs couches de génoise moelleuse, de chantilly mascarpone légère et de fruits frais. Le tout est recouvert, entièrement ou partiellement, d’une fine couche de ganache montée ou de crème au beurre suisse.
Chaque élément se personnalise selon notre carte des saveurs pour créer un gâteau qui vous ressemble.
Côté décoration, choisissez le style qui correspond à votre événement (Semi-naked, Recouvert,Lambeth...)
Les finitions
Semi-Naked
À partir de 7€ la part
Fine couche de crème au beurre qui laisse entrevoir la génoise pour un effet rustique/champêtre.
Recouvert
À partir de 7,50€ la part
Une finition lisse ou texturée pour un rendu élégant, romantique.
Style Lambeth
À partir de 8€ la part
Décoration à la crème au beurre travaillée à la poche à douille pour un style raffiné vintage.
Les tailles
12 PARTS À partir de 84€
14/16 PARTS À partir de 112€
20 PARTS (2 étages) À partir de 140€
30 PARTS (2 étages) À partir de 210€
50 PARTS (2 étages) À partir de 350€
60 PARTS (3 étages) À partir de 420€
80 PARTS (3 étages) À partir de 560€
100 PARTS (3 étages) À partir de 700€
Quelques une de nos réalisations
Votre évènement
commence ici
Si vous souhaitez me confier la création de votre gâteau, je vous invite à m’envoyer votre demande avec le maximum de détails :
date, lieu, nombre d’invités, type d’événement, thème ...
Les gâteaux à étages nécessite d'être réservés 1 mois à 1 an à l'avance (pour les mariages), selon les périodes de l'année.
Les commandes liées au dessus de 50 parts nécessitent un soin particulier lors du transport.
J'assure donc la livraison moi-même. Les frais seront inclus dans le devis.