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Carte des bûches
2023

Bûches de fêtes
Bûchette 5,50€â€‹           Bûche 4 pers 28€          Bûche 6 pers 38€
Toutes les bûches peuvent contenir des produits laitiers, fruits à coques, gluten. La Brocéliande ainsi que l'Exotic & Tac contiennent de la gélatine.

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Willy Woncraker                       CHOCOLAT & PRALINÉ.

Génoise aux noisettes

Craquant praliné

Crémeux praliné & chocolat au lait

Mousse au chocolat noir 65%

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Castanea         

 MARRONS & POIRES.

Moelleux aux marrons

Compotée de poires

Chantilly mascarpone aux marrons

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Brocéliande                POMMES & CARAMEL.

Sablé breton

Crème tiramisu à la vanille de Madagascar

Compotée de pommes

Caramel beurre salé

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Exotic & tac                                            MANGUES & NOISETTES.

Génoise aux noisettes & craquant praliné

Compotée de mangues

Mousse mangue & vanille de Madagascar

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